Баланс между пользой и вредом продуктов питания становится все более хрупким и зыбким. Поэтому каждый месяц я рекомендую дни голодания - по лунному календарю, посты, воздержание от еды в неделю и пр. Я опубликовала список продуктов, которые многие люди считают полезными, но они могут быть смертельно опасны.
Юмор в том, что сторонники здорового питания их используют нездоровые продукты, не ведая, что творят. Перечислим самые известные ошибки. Но при этом заметим, то в самых страшных и стрессовых условиях те, кто сумел пережить ужасные условия и выжить живут дольше обычного среднестатистического человека.
Публикую список вредных продуктов.
Публикую список вредных продуктов.
1. Шлифование риса - сводит на нет пользу риса.
2. Цельнозерновой хлеб полезен, а белый хлеб вреден. Но люди в массе своей часто покупают плохой белый хлеб.
3. Макароны надо делать только из жестких сортов пшеницы. Но в России к примеру стандарты для макаронных изделий принимаются только в 2019 году.
4. Давно известно, что в еду нельзя допускать транжиры, тот же маргарин!5. Убираем полуфабрикаты, переработанное мясо - это канцероген.
6. Давно пора исключить из еды фастфуд.
7. Сахар в больших количествах вреден.
8. Газировка с сахаром быстро убивает.
9. Избыточная соль вредит организму человека.
10. Консервы - еда для безвыходных ситуаций, когда нет доступа к свежим продуктам.
Консервы ценятся за удобство транспортировки и хранения, но никак не за репутацию полезных для здоровья продуктов питания, поскольку в них много натрия и консервантов. Но все не так однозначно. Но всегда надо смотреть на баланс между пользой и вредом. Например, помидоры без соли являются основным источником антиоксиданта ликопина и соответственно польза превосходит уровень вреда.
Консервы ценятся за удобство транспортировки и хранения, но никак не за репутацию полезных для здоровья продуктов питания, поскольку в них много натрия и консервантов. Но все не так однозначно. Но всегда надо смотреть на баланс между пользой и вредом. Например, помидоры без соли являются основным источником антиоксиданта ликопина и соответственно польза превосходит уровень вреда.
Ликопин при термической обработке становится более доступным для человеческого организма. Когда человек использует в пищу нарезанные кубиками консервированные помидоры, он получает примерно в 2,5 раза больше ликопина, чем при таком же количестве свежих овощей.
Консервированные сардины в банке богаты омега-3 жирными кислотами, ценным белком и витамином D. Сардины в банках содержат гораздо меньше токсинов, чем другая жирная рыба и в результате накаливают меньше ртути и других опасных токсинов, которые есть в более крупной рыбе, например в лососе или тунце.
Кокосовое молоко повышает иммунитет, увеличивает энергию мозга, улучшает работу сердца и всей сердечно -сосудистой системы, улучшает состояние кожи и волос. С моей точки зрения самое простое и полезное - использовать урбеч из кокосового молока. Впрочем, вообще выгодно применять урбеч из кунжута, расторопши, тыквы, конопли и пр.
Но естественно вредные продукты можно сделать полезными. Пример - процессы ферментации - см. статью - Чудеса ферментации - рецепты исцеления РС! -https://karlinskaya.blogspot.com/2018/04/blog-post_15.html, полезны ферментированные чаи, те же рецепты Иван - чая с разными ягодами, правильно обработанные сухофрукты - например инжир с растительным маслом или к примеру паста Амосова, масло Ги - см. статью Масло Ги для людей с рассеянным склерозом https://karlinskaya.blogspot.com/2016/06/blog-post_14.html.
Конечно, на нижнем уровне развития обращаем внимание на то, что доступно всем, независимо от возраста и кошелька.
На сегодня все!
Здоровья Вам!
До встречи!
До встречи!
Елена Карлинская
http://karlinskaya.blogspot.
http://elenakarlinskaya.ru/
skype: elenakarlinskaya
http://elenakarlinskaya.ru/
skype: elenakarlinskaya
страничка в ВК https://vk.com/id72020110
tel: +7-926-317-9501
e-mail: elenakarlinskaya0@gmail.com
tel: +7-926-317-9501
e-mail: elenakarlinskaya0@gmail.com
Комментариев нет:
Отправить комментарий